miércoles, 21 de noviembre de 2012
martes, 20 de noviembre de 2012
Un pequeño Napoleón seducido por EE.UU
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| Un enano ante los gigantes alpinos |
De eso sabe bien Nicolas Sarkozy, que fue presidente de la República Francesa entre 2007 y 2012, convirtiéndose este mismo año en el único incapaz de revalidar su mandato. Dicen que ha sido la crisis económica, pero la peculiar personalidad de este prohombre también ha ayudado lo suyo.
Descalificar a un político francés como Napoleón de petit bistro es lo más fácil que existe; sin embargo, aquí resulta hasta cierto punto necesario. Con la grandeur, sus nupcias con una modelo en pleno mandato, sus vacaciones en un yate de lujo pagado por un amigo empresario, sus cuitas con la prensa, sus amenazas respaldadas por el poder del Estado, su llevar a juicio a un compañero de partido y patrocinar una guerra a Gadafi, que dijo poco antes de morir que había pagado parte de su campaña electoral.
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| Menú a base de fromage, foie gras y sangre |
Hace unos días Pierre Bordry, que fue el presidente de la Agencia Antidopaje Francesa (la responsable de que en el Tour 2008, donde realizaron ellos los controles, cayesen Saunier Duval, la CERA y el Gerolsteiner, entre otros) y un auténtico titán en la lucha contra la lacra que está acabando con este deporte, concedió una entrevista a Le Nouvel Observateur, esa revista que sólo se ve en aeropuertos, retazo postrero de la antigua influencia cultural francesa.
A Bordry lo largaron de mala manera de su puesto, tras una enconada lucha por ver quien llevaba los controles antidopaje en el Tour, si la AFLD o la UCI. Era la edición de 2009, la del retorno de Armstrong. Al final se hizo de manera salomónica, con el disgusto del organismo encabezado por Bordry, que no pudo evitar filtrar ciertas maldades tiempo después.
Una de ellas es que durante ese Tour, Lance Armstrong gozaba de ciertas prebendas, como pasar el control antidopaje 45 minutos después de que se presentase el inspector, y pasando incluso por la ducha. El mismo Bordry acabaría dejando su cargo, de manera inesperada, a mediados de septiembre de 2010, clamando que no había "voluntad política" de acabar con el dopaje.
Ahora, en esa entrevista, Bordry repite algo que ya había dicho hace un mes, cuando el informe de la USADA: que Lance Armstrong pidió su cabeza en persona a Sarkozy. Será porque la necesitaba. Será esa la auténtica voluntad política sobre el doping, no muy distante de la que hay en la parte sur de los Pirineos, esa que tanto gusta señalar a los franceses cada cierto tiempo. La cuestión es: ¿acató Sarkozy el mandato imperativo del corredor texano?, o más bien ¿por qué tiene impacto ahora una cosa que ya dijo hace un mes? ¿Por la difusión de Le Nouvel Observateur? Por favor...
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| Así celebró Armstrong la dimisión de Bordry |
Entre Sarkozy y Armstrong había cosquillas, de esas que se hacen juguetonamente. Se lanzaban cariños y afectos, en público y parece ser que en privado. Ahí está la jugosa galería gráfica, en la que ambos salían ganando: el presidente francés más pro-yanki de la historia (en sus modos, en sus formas, en su mandato político) y bueno, ese icono de la lucha contra el cáncer, la superación y el deporte. Ahora resulta que también es icono de la trampa, la mentira, el dopaje y la extorsión. ¿Conclusión? Perfecto para atizarle en la cabeza a Sarkozy dentro de las cuitas actuales de la derecha francesa.
Desde luego, si Armstrong le pidió la cabeza de Bordry, Sarkozy no se la entregó inmediatamente. Simplemente quitó funciones, presupuesto y competencias a la AFLD, que es como se cortan finamente en política las cabezas, y más en la francesa, tan acostumbrada al veneno. Y a la guillotina, ya que de cabezas hablamos. Bordry acabó dimitiendo con bastante bilis dentro, tanta que estaría bien que comentase lo que conoce más allá de decir lo que ha dicho. Seguro que tiene muchas cosas que contar en función del puesto que ha desempeñado.
De hecho, tanto Bordry como sus subordinados llevan ¡desde junio! clamando sobre el vínculo especial que unía a Armstrong y Sarkozy. ¿Por qué no antes? Ahhhhhhhh....bueno, las elecciones francesas donde cayó derrotado el enano de orígen húngaro fueron la primera semana de mayo. A lo mejor lo entienden mejor ahora.
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| Firma y coq |
Es más: se llega a decir que la relación franco-gala entre mandatario y dopado llegó a retrasar y entorpecer la investigación sobre el americano. No se por qué piensan eso: a Sarkozy una bici, a Verbrugghen 100.000 dólares, las bicis Trek del equipo vendidas para pagar el programa de dopaje...; desde luego, Bruyneel aprendió en la escuela rural cántabra, esa consistente en dar un jamón al profesor para que mejorase las notas del alumno.
En fin. Al menos en la entrevista a Le Nouvel Observateur Bordry se extiende un poco más: dice que fue el propio Armstrong el que se pavoneó delante suyo de haber presionado para su cese (y parece perfectamente factible), y que el pidió explicaciones al Elíseo ("incluso de manera privada"), recibiendo el silencio administrativo como respuesta.
Evidentemente, Sarkozy negará todo. Incluso negará que ha sido alguna vez amigo de Armstrong, visto que ha caído en desgracia. Ya encontrará otro gran héroe americano al que pegarse: alguien que sea más alto, más fuerte, que esté liado con alguna mujer más guapa que la suya propia, que sea más famoso...alguien que le ayude a superar ese tremendo complejo de inferioridad camuflado con arrebatos de despotismo que caracteriza a todos los presidentes de la República Francesa.
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Así estamos: la regla Osaka -que prohibía a cualquier sancionado por doping tomar parte en los siguientes JJ.OO tras cumplir - se ha caído del borrador ya casi final del nuevo reglamento antidopaje de la AMA. Era algo lógico después del revés en el TAS. Sin embargo, se amplían las sanciones por dopaje de dos a cuatro años. Ojo: de momento es sólo un borrador, pero desde luego ese es el camino. De seguir todo su cauce natural, se aprobaría en la reunión de la AMA en Johanesburgo en otoño de 2013, para empezar a aplicarse en 2015.
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Basso cesa su colaboración con el centro Mapei de medicina deportiva, ese invento de Sassi. Total, ya tiene 35 años y una carrera que, como se vio en 2012, no va a realzar el vuelo. A seguir comiendo sandía.
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Richie Porte, el Tyler Hamilton de su generación (menudo 2012 de gregario que se ha marcado), está en su Australia natal y ha hablado a un medio especializado. Dice que está feliz de ser profesional ahora "y no hace diez años", refiriéndose al dopaje. Considerando que su fulgurante debut en 2010 fue con Riis, el mismo equipo donde en 2011 fue una sombra por "problemas dentales", y ahora mismo está en el Sky, sus declaraciones son muy hipocratas.
Hace diez años Porte hubiese sido segundo en un Giro, ganando una Lieja o un oro olímpico CRI. Como Hamilton. Ahora simplemente tiene que esperar un poco más, porque en el Sky hay techo de cristal, pero no moral.
***Una explicación necesaria a todo los lectores. La publicidad recientemente introducida en el blog funciona por comisión de ventas. Si comprais a través del enlace del espacio publicitario, yo recibo una comisión -bastante baja- por el total de la compra. La totalidad de este dinero la destinaré a cualquier cosa que sirva para poder ofrecer más detalles e información en este modestísimo blog. No da para más: nadie se hace rico con esto, ni siquiera menos pobre.
Entiendo que alguno se haya sentido descolocado por la publicidad, pero dado que no me dedico a analizar productos de ciclismo, no creo que mis opiniones -la razón por la que entra la mayor parte de la gente aquí- se vean condicionadas. Tampoco creo que nadie pueda creerse esto a punto de empezar el noveno año de blog. Por cierto, la tienda está muy bien: jamás pondría publicidad de algo en lo que no confiase como usuario.
lunes, 19 de noviembre de 2012
domingo, 18 de noviembre de 2012
sábado, 17 de noviembre de 2012
Recetas de Postres: Marrón glacé
500 gr de castañas
2 vasos de agua
2 vasos de azúcar
3 estrellas de anís
1 rama de canela
la peladura de un limón
Preparación:
En una olla ponemos abundante agua fría a calentar. Entre tanto, pelamos las castañas.Cuando rompa a hervir el agua, añadimos las castañas.
Las cocemos cinco minutos; retiramos y dejamos enfriar. Las pelamos. En un cazo grande, ponemos agua, azúcar, canela, la piel del limón y el anís. Cuando rompa a hervir, volvemos a poner las castañas. Cocemos por 30 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
Una vez frías, las devolvemos al fuego. Cuando rompa a hervir las dejamos 5 minutos. Apartamos del fuego.
Repetir estos tres últimos puntos 8 veces. Acabada esta serie de ‘mini cocciones’, las secamos al horno a 150º durante 40 minutos.
Dejamos enfriar
Recetas de Postres: Pie de crema y banana
1 concha de pie (horneado)
3 tazas de leche
¾ taza de azúcar
1/3 taza de harina
¼ cucharadita de sal
3 yemas de huevo (batidas ligeramente)
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de vainilla
2 bananas
Preparación:
En una cacerola grande pon la leche a tibiar. En otro recipiente combina el azúcar, la harina y la sal. Luego incorpora esta mezcla a la leche y ve removiendo, siempre a fuego lento hasta que se espese. Tapa y deja cocinar 2 minutos más, revolviendo de vez en cuando.
En un tazón pequeño, pon las yemas batidas y agrégale solo un poco de la mezcla crema anterior. Combina bien y añade a la cacerola. Sigue cocinando durante 1 minuto más sin dejar de remover.
Baja del fogón y agrega la mantequilla y la vainilla. Revuelve y deja que se refresque.
Ahora toma la concha de pie y ve colocando en su base las bananas, cortadas en rodajas. Vierte encima la crema y pon en la nevera durante 3 horas.
Al servir, cubre el pie con nata montada haciendo los diseños que desees. También puedes preparar un merengue grueso con la clara de los huevos para decorar el dulce.
Recetas de Postres: Cheesecake de Mango
Un paquete y medio de galletas
100 gramos de mantequilla
350 gramos de queso crema
5 cucharadas de leche condensada
400 ml de nata para montar
Uno o dos mangos
Un sobre de cuajada
Preparación:
En primer lugar prepararemos la base de galletas. Muele todas las galletas hasta que queden polvo o al menos bien troceadas, a continuación añade la mantequilla derretida (si quieres ponla unos segundos en el microondas) y mézclalo bien hasta que queden todas las galletas humedecidas. Una vez lo tengas, ponlo en el recipiente que hayas escogido, extiéndelo bien e intenta que quede de manera uniforme por todas las partes. Mételo en la nevera hasta que tengas que añadir la crema.
A continuación vamos a preparar la crema de queso y mango:
Escoge una cacerola que no se pegue para evitar que se nos pueda estropear, ponla a fuego medio y añade tanto la nata como la leche condensada, remueve hasta que quede bien mezclada. Haz un puré con la mitad del mango e incorpóralo a la crema, con el restante trocéalo en cuadraditos y cuando esté caliente añádelo.
Además, incorpora el queso crema y remueve de manera constante para que todos los alimentos se integren. En un vaso echa un culín de leche y deshaz el sobre de cuajada en él, incorpóralo a la crema y remueve hasta que comience a hervir (unos 7 minutos aproximadamente), en ese momento retiramos.
Saca el recipiente con la base de galletas, coge una cuchara y acércalo a la base pero sin tocar, vierte la crema sobre la cuchara para evitar que la galleta pueda levantarse y nos estropee la presentación. Una vez lo tengas sólo nos queda dejarla enfriar para disfrutarla. Yo suelo hacerla de un día para otro, de esta manera me aseguro de que quede bien cuajada y los diferentes ingredientes queden integrados sus sabores.
Para la presentación, puedes utilizar otro mango, pasarlo por la batidora y verterlo por encima. Es una tarta de queso diferente, exótica y sensacional.
Trucos
El primer truco para esta tarta es el de utilizar la cuchara a la hora de verter la crema para evitar que se levanten las galletas.
Pero otro es jugar con las cantidades, hay personas a las que le gusta la tarta de queso pero sin que sepa mucho a queso. Podéis aumentar la cantidad de nata o reducir la cantidad de queso crema, el sabor varía. Si aumentáis mucho las cantidades y teméis porque no se os cuaje, añadir otro sobrecito de cuajada.
Personalmente me gusta más utilizar la cuajada que la gelatina ya que con la cuajada la tarta siempre queda cremosa.
viernes, 16 de noviembre de 2012
Hubo una vez un Benjamín Noval canadiense
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| Portada del libro, de premonitorio título, de Barry |
Un Benjamín Noval canadiense, vamos, pero con algunos matices que lo diferencian. Y no para mejor. Sobre su extraña biografía ciclista ya tuve ocasión de extenderme cuando debutó en el Tour a una avanzada edad, un post del que recuperaré varias ideas, además de la metáfora con la estatua viviente asturiana, con la que compartió equipo -hacían falta dos mascotas- en la temporadas 2004-2006.
Antes de Millar, que va de intelectual del ciclismo, ya estaba Michael Barry: en 2005 contó su experiencia en la temporada 2004 en las filas del UsPostal, un libro reverencial hacia Armstrong y Bruyneel que ahora y entonces da risa leer. Y eso que no fue al Tour. Bueno, al menos ya sabemos por qué es profesional. De lo suyo. Siguió fomentando esa vertiente suya publicando en la revista para pijos papanatas de la bici llamada Roleour, fruslerías sobre la magia de las piedras, el ciclismo limpio y tal. En España lo hubiese publicado JotDown, y seguro que me entienden.
Vendía la magia del gregario, del espectador de fondo pero desde dentro de un espectáculo, a la manera del Julian Sorel de Rojo y Negro. Vendía, por supuesto y porque siempre hay orejas calientes dispuestas a escucharlo, que el siempre había ido a pan y agua. ¿Un Horrillo canadiense? Quizás, pero Horrillo no estuvo jamás en algo tan calavérico como el UsPostal, el T-Mobile y el Sky. Además, no escribe tan mal -edulcorado, artificioso, repelente- como el canadiense, muy hábil a la hora de crear su personaje.
Al margen del propio sentido común (¡pero si es uno de los pioneros de Girona!) que indicaba que ese personaje no se correspondía con la realidad, las cosas se empezaron a torcer para Barry cuando Landis, en su espectacular outing de 2010, lo señaló con el dedo. Hasta entonces el mojigato seguidor anglosajón pensaba que se dopaban -y con sus matices- los sputniks, pero el relato del menonita indicó que también lo hacían los gregarios, hasta los de estofa más baja.
Recordemos que una de las cosas que hicieron estallar a Landis y después a Hamilton era la extrema hipocresía de unos que, habiendo recurrido a lo mismo que ellos, ahora iban de corderitos, e incluso dando lecciones por ahí. Gracias Michael Barry: el hecho de que Landis te señalase como uno de los primeros demuestra que al final si que tenías una función en el ciclismo, aunque probablemente no la oliste jamás, hasta que te reventó en la cara.
Tras negar las acusaciones de una forma que va más allá de la hipocresía (hasta el periodista lo vio "emocionado"), y tratar a Landis de enajenado (I don’t know where he is mentally at right now) dentro de la línea marcada por Bruyneel en persona -fíjense de qué calaña de personas estamos hablando-, el siguió a la suyo: hasta la investigación interna del Sky se cerró de manera favorable a sus intereses. Seguro que Brailsford se sentó delante de él y le preguntó que tal estaba y como iba la familia.
Ahora, con el informe de la USADA en la mano, se ve claramente qué clase de tipejo es Barry. Declaró ante la comisión de investigación, claro. Después de llamar loco a Landis. No conozco que haya pedido disculpas. Con este material, ya se pueden imaginar qué tipo de declaración dejó a la USADA, del tipo "yo soy bondadoso, y sólo fui corrompido brevemente por alguien que desconozco".
Es un relato prolijo en detalles estúpidos, especialmente de sus inicios como corredor: se debe creer que todavía estaba relatando para Roleour. Conoció el doping en 1999 corriendo con Saturn el Tour de Malasia, donde su director de entonces le ofreció Synacthen; para 2002 fichó por el UsPostal, por lo que participó en la ya mítica concentración de Austin de diciembre 2001, donde Bruyneel iba ofreciendo a Ferrari a los corredores cual alcahueta. El díce que nunca le llevó.
En la pág. 6 da la lista de los que le consta fehacientemente que iban con el doctor italiano, incluyendo a Jose Luis Rubiera. En la siguiente (punto 37) dice que se mudó a Girona al apartamento que había dejado libre Vaughters y que compartía con Vande Velde: le tocó limpiar la basura que había dejado el ahora director del Garmin, consistente en viales vacíos, jeringas y todo tipo de basura médica. Lo más gracioso es que tuvo que hacer lo mismo al año siguiente (punto 49) y con la misma basura de Vaughters, esta vez en bolsas del Credit Agricole.
Su relato parece haber estado pactado con el de Vande Velde: dice exactamente las mismas cosas sobre Del Moral (cuyo hermano periodista acaba de ser despedido de El País), en las mismas carreras y bueno...estoy seguro que han acordado el testimonio, aunque en el punto 64 dice que Vande Velde le pasó hormona del crecimiento en 2004, cuando ya estaba en el CSC. ¿Adivinan cual es el momento en el que más se extiende Barry? Pues en la Vuelta 2002, la misma sobre la que Landis le acusó de haberse dopado.
Esa Vuelta fue la que perdió Heras del UsPostal en la última crono ante Aitor González. En el punto 46 Barry explica que el ritmo era tan fuerte que tanto el como el neoprofesional Zabriskie apenas aguantaban a la cola del pelotón. ¿Por qué? Porque iban limpios. De esto vale su testimonio: de mentira. Eso sí, abandonó en la octava etapa porque una moto le atropelló. En el punto 47 se refiere al bejarano y cómo se dejó olvidada su propia droga -que se había procurado sin conocimiento del equipo- en un hotel.
Tanto Barry como Zabriskie se comenzaron a dopar con EPO -si hay que creer el testimonio- en mayo de 2003, en un relato contado con detalle donde hay un parking, Del Moral, Bruyneel y un apartamento. Falta William Burroughs, pero ya se hacen una idea del ambiente y la sordidez. Dice que se dopó hasta 2006, y que después nada. Claro.
¿Por qué dejó de doparse? Tuvo una grave caída en el Tour de Flandes de ese año, y nadie del equipo médico del Discovery pasó a interesarse por su salud. Ahí comprendió que "estaba tomando riesgos por gente a la que no le importa en absoluto mi salud o mi bienestar". Vamos, comprendió que era una bestia de carga: por eso fichó al año siguiente por el T-Mobile, que simplemente quería saber como se dopaba en Girona.
Según Barry, fichó por el equipo alemán (que tres meses antes enviaba a sus jefes de fila a Friburgo a doparse) por su gran compromiso contra el dopaje. Aquí el relato de Barry patina todavía más: el supuesto giro del equipo alemán respecto al doping se produjo ya avanzada la temporada 2007, no cuando lo fichan. Y después extiende esa buena intención al Sky, equipo donde milita desde su creación en 2010 y que lo ha despedido.
Con 37 años cumplidos y esta hoja de servicios de mascota, no volverá a competir, pero le espera un gran futuro como director deportivo, no tengan ninguna duda. O como escritor. O como guía turístico de Girona. O ladrando en la puerta de la casa de sus dueños. I don’t know where he is mentally at right now. Qué gentuza. Por algo los llaman gregarios.
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Fascinante entrevista de Noval a Contador. Risas y descojone: uno dopado, el otro dopado y furtivo. Paga una televisión pública que no debería existir. Estas cosas demuestran que hay espacio y necesidad de más recortes, muchos más. ¿Quien paga esas dos cámaras y ese montaje? El contribuyente, pero no el asturiano: el catalán. Y si a alguien le molesta esta digresión, que se joda.
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(relacionado con lo anterior) Es una noticia repugnante: en su concepción, redacción y misión debería ir en la sección económica. Eso sí, hará las delicias del furtivo Noval, porque nadie se cree que vaya a estar 10 años sin cazar. Y si no, repasen las risas anteriores.
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Buen artículo sobre De las Cuevas, cuya pista se pierde en 2009 en Reunión...ya me gustaría a mí entrevistarlo....
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Wiggins es atropellado mientras entrenaba. Pasa la noche en observación y sale dedicando una peineta a los periodistas. Después dice que se arrepiente. Cada día más parecido a una rock star, y probablemente tenga el mismo fin que el 80% de sus ídolos: morirse antes de los 60 años. Al menos ya ha pasado el club de los 27...
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Nibali, que se ha casado a sus 28 años con una amiga de la novia de su fedelísimo Agnoli, aprovecha el volver de vacaciones para defender a Armstrong, dice que Vinokourov ha ganando la Lieja 2010 con todas las de la Ley (normal, ahora es quien le paga el salario) y que irá con su Astana casi italiano a ganar el Giro. Ah, también dice que ha visto a Froome y que tiene 8 kg. de más.
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Muy desafortunado titular de As sobre Contador, que es un vegetariano sobrevenido.
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Indurain: "En mi época ya pasé cuentas con quien debía". La frase, que podría enmarcarlo dentro de la órbita de esa gran empresa navarra que es el Opus Dei (¡más grande que Gamesa o VW-Landaben!), deja en muy mal lugar al que la dice. Otra más del gran navarro.
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Otro que lo pillan meando en la esquina. Freire dice que "entre los ciclistas, jamás sospechamos de Armstrong". Claro, los únicos que lo hicieron fueron unos cuantos periodistas (que se pueden contar con los dedos de la mano de un artificiero) y aún menos aficionados. Espero que estas declaraciones del habitualmente sagaz cántabro no formen parte de su alocado plan de cambiar el sillín por el sillón sin término medio, puesto que la candidatura de Antequera a la presidencia de la Federación cuente con Freire para el puesto de seleccionador nacional....
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El Sky, después de despedir a tres directores (De Jongh, Yates, Julich) por su pasado como ciclistas, contrata a un nuevo director que viene del....triatlón. Nada menos que Shaun Stephens, el seleccionador nacional australiano. En breve ficharán a Anna Tarrés.
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Ya tuve ocasión de recomendar este estupendo blog con motivo de los patacones, o como llamaban a los pioneros del dopaje con EPO en Colombia. Ahora hay una nueva entrada reivindicando al gran, gran Greg LeMond, uno de los grandes de la historia del ciclismo (3 Tour, 2 Mundiales).
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Aquí dicen que en 2013 vuelve la que podría ser la carrera más bonita del mundo, el Giro del Lazio. Será el 2 de marzo y al día siguiente podrán llevar al pelotón a Strade Bianche. Parece una buena idea, ojalá fructifique. La carrera italiana no se disputa desde 2008.
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Caballos de carreras dopados con EPO. No es otra vuelta de tuerca a la metáfora burro/caballo de carreras, tan querida por los médicos dopadores y los aficionados al ciclismo. Algún día les contaré como el equipo olímpico español de doma no tomó parte en la competición de Pekín 2008 a última hora, para disgusto de nuestra amazona Ferrer-Salat...sí, si, hija del expresidente de la patronal (y activo golpista de la ultraderecha en los setenta) y expresidente del COE.
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A estas alturas todos ustedes habrán leído ya la historia de este flipado -es la conclusión que saco tras su largo escrito- que consiguió recuperar su bici robada, una buena Olmo de corte clásico, antes de que las bicis empezasen a dar asco. La dejó aparcada en la calle durante la noche. Saquen ustedes mismos las conclusiones, especialmente tras leer que hace poco contaron la misma historia desde EE.UU. Un flipado. Un flipado de Barcelona.
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Como sabe todo lector de este blog, en Girona pasan cosas muy extrañas. Primero ponen candados a los contenedores municipales de basura para que nadie rebusque, y después sacan una norma sobre ruido nocturno entre las 23:00 y las 08:00, precisamente la mejor hora para el ciclismo. Y su descanso nocturno, claro.
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Un tramo del popular bidegorri de San Sebastián, que tanta polémica causo en la mojigata ciudad fronteriza cuando se inauguró el tramo de las playas -no así el del túnel a Anoeta-, incorpora farolas que se activan al paso de un ciclista.
miércoles, 14 de noviembre de 2012
SIN TREGUA - TRAILER
Más cine en http://www.lashorasperdidas.com
Dos jóvenes policías de Los Ángeles, Taylor (Jake Gyllenhaal) y Zavala (Michael Peña), se dedican a patrullar en las calles más humildes del sur de la ciudad. Sus vidas se pondrán en peligro después de confiscar un alijo de dinero y armas de un cártel de la droga, durante un control de tráfico.
Tráiler cedido por Avalon para su difusión como
LOS PIQUETES EN LA NOCHE DEL 14 N
Durante la noche del 13 al 14 de Noviembre varios grupos de piquetes actuaron con motivo de la huelga general en diferentes puntos de Madrid. Estas actuaciones se saldaron con cargas policiales y detenciones en huertas y en la calle Lope de Vega, junto a la sede de CCOO. Durante la carga policial de huertas acompañé al operativo que llevo a cabo la carga, grabando la primera detención. En ese
lunes, 12 de noviembre de 2012
domingo, 11 de noviembre de 2012
Recetas de Postres: Flan de naranja y mandarina
120 g de azúcar (depende de la acidez de la fruta)
azúcar para el caramelo
4 huevos enteros
2 yemas
1/2 litro de zumo de naranja y mandarina
Preparación:
Hacer con azúcar y agua un caramelo y verter en el fondo de los moldes. Calentar el zumo levemente. Mezclar con los huevos y el azúcar y verter en moldes caramelizados Colocar en la bandeja del horno con el fondo cubierto de papel; verter agua caliente hasta cubrir la mitad de los moldes e introducir en el horno, precalentado a 160-180 °C, durante 3/4 de hora, aproximadamente. Si al pinchar una aguja sale limpia, los flanes están en su punto. Dejar enfriar en la misma bandeja y después meterlos en la nevera. Desmoldar antes de servir.
Recetas de Postres: Bombones helados
Galletitas trituradas 200 g
Helado sabor a elección 90 g
Palitos de helado c/n
Chocolate blanco c/n
Choocolate negro c/n
Preparación:
Trituramos galletitas hasta que quede un arenado. No sólo podemos utilizar galletitas sino también budines, bizcochuelos o vainillas que hayan sobrado.
Agregamos el helado del sabor que elijamos o que nos haya quedado. En este caso, opté por el helado de dulce de leche.
Mezclamos bien ambos ingredientes hasta que se forme una pasta como la de la foto.
En un molde de silicona de la forma que tengamos, colocamos la pasta presionando bien para que adopte la forma del molde a la perfección.
Llevamos al freezer hasta que la pasta esté dura.
Retiramos del freezer y, en este caso, colocamos una de las semi esferas al palito de helado, adherida con chocolate derretido. Pegamos la otra semi esfera.
Se debe formar una pelotita.
Derretimos chocolate negro y blanco; se pueden derretir en el microondas o a baño María.
Colocamos ambos chocolates en un bol, taza o algún recipiente profundo, mezclando apenas para que quede un chocolate marmolado.
Rodamos el bombón en el chocolate, hasta que se cubra por completo. Llevamos al freezer hasta el momento de servir.
Secretitos:
Es recomendable tener el baño María listo al lado nuestro, para evitar que el chocolate se enfríe porque si no el bombón no puede rodar sobre el chocolate.
Se pueden decorar los bombones con granas, sprinkles, cereales aún cuando el chocolate está derretido.
¡Listos estos imperdibles bomboncitos de helado! Una opción ideal para un día caluroso, para comer como postre y deleitar a todos nuestros amigos.
Recetas de Postres: Merengada de castañas
400 gramos de castaña pilongas
200 gramos de chocolate
2 cucharadas de miel
4 huevos
2 cucharadas de azúcar molido
Preparación:
La preparación de este postre comenzará un día antes ya que debemos mantener durante 24 horas las castañas en remojo. Pasado este tiempo, las lavamos bien y las pelamos. Las machacamos y las pasamos por el pasapurés.
En un bol colocamos la pasta de castañas y le vamos agregando poco a como la miel, el chocolate (rallado) y el azúcar. Mezclamos bien hasta que quede una crem ahomogénea. Colocamos la preparación al fuego suave.
Las coceremos, sin dejar de remover, hasta que espese la crema. Una vez cocida, echamos en un recipiente y dejamos enfriar. Una vez frío lo cubrimos con un merengue.
Merengue:
Como cualquier otro merengue, se prepara con las claras de los cuatro huevos de la lista de ingredientes y una pizquita de azúcar.
Se baten hasta obtener un punto de nieve firme.
sábado, 10 de noviembre de 2012
TEMAZOS 10/11/12
Loreen - My Heart Is Refusing Me ( Michael Feiner Mix )Mastiksoul - Forever ( Chuckie Mix ).Zedd & Ellie Goulding - Fall Into The Sky ( Extended Mix ) Richard Grey vs Human League - Dont You Want Me 2013 ( Club Mix )Ad Brown - Good Feeling ( Original Mix ). Adele - Skyfall 007 Theme (Consoul Trainin Mix ) David Guetta - She Wolf ( Disco Riders Mix )Rihanna - Diamonds ( Bimbo Jones Mix )
viernes, 9 de noviembre de 2012
jueves, 8 de noviembre de 2012
Bertagnolli, otro caballo que rebuznaba
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| Fotografía inédita dentro del camper de Ferrari |
Su equipo era el Lampre, otra bonita cueva de positivos y extraña trayectoria, y que recientemente ha despedido a Scarponi -su corredor estrella- por lo mismo que hoy vuelve Bertagnolli a este modestisimo blog: Michelle Ferrari, el dopaje, el ciclismo italiano y cómo está combatiendo el dopaje, hasta el punto de sacrificar a sus máximas figuras y sobrevivir con un presente de cero victorias de prestigio. Casi como en España, vamos.
En el informe de la USADA contra Armstrong aparece el sorprendente testimonio de Bertagnolli, que jamás corrió con el cowboy en su equipo o en las mismas carreras, al revés que Simeoni. Al observador circunstancial le puede parecer que el trentino ha colaborado voluntariamente -no está sometido a la misma obligación de testificar por juramento que los estadounidenses del informe-, cuando la verdad es que lo ha hecho porque ya lo interrogó el NAS italiano en la primavera de 2011. Como a Scarponi. Entonces dijeron que no pasaba nada, y vaya si ha pasado.
De hecho, el testimonio de Bertagnolli es de mayo de 2011. Desde entonces no hizo nada en el equipo que le pagaba, en la tradición de este ciclista que hacía el butrón en Cofidis, Liquigas y donde fuese, eso sí, sólo durante dos años. Su testimonio es un homenaje a la mentira, que invariablemente fue saludado en el mundo anglosajón como muy valioso, porque decía cuatro o cinco nombres de saldo y desecho.
Dice que conoció a Michelle Ferrari en sus tres primeros años de profesional, pero que no recuerda quien le dio el contacto, que quizás fuese en 2002 (era neoprofesional). Conviene recordar que Bertagnolli no tuvo resultados amateurs destacados, y que pasó a profesional por ser amigo y paisano de Gilberto Simoni, el Roberto Heras italiano en tantas y tantas cosas.
Será por eso que Bertagnolli no se acuerda de ese primer momento con Ferrari, equivalente en el ciclismo profesional al primer beso o al nacimiento de un hijo. ¿Significa esto que Bertagnolli rompe el tabú del ciclista que confiesa, el de dejar vírgenes e inmaculados sus primeros años? Pues no: según su testimonio, aquel encuentro de 2002 no llegó a más, y sólo volvió a Ferrari a finales de 2006, cuando iba a debutar con Liquigas.
Evidentemente, el aguililla de Bertagnolli se reserva para su ajuar su increíble rendimiento 2004 en Saeco, donde en el Giro trabajó indistintamente para Simoni y Cunego -subiendo mejor que muchos jefes de filas-, y después hizo un verano fantástico ganando varias clásicas italianas con 26 años. Ese rendimiento le valió fichar por el Cofidis en 2005 en loor de jefe de filas, con el consiguiente y lógico descalabro: huelga comentar que su equipo nunca lo alineó en esas dos temporadas en el Tour de Francia. Sí, dice que se dopaba en esa época, pero era por su cuenta, nunca por Ferrari o el equipo.
Lo mejor viene ahora. Se tienen que imaginar la escena: Bertagnolli, un tio que es ciclista porque era pariente de Simoni, descarnadamente feo como en una película de neorrealismo italiano, declara ante el juez, a renglón seguido de lo de Ferrari, que padece problemas de tiroides desde ¡1997!, y que por eso volvió con el médico dopador a finales de 2006. La escena es digna del mejor Rosellini, mi facia il favore, signore.
Dice que todo se realizó con el consentimiento del Liquigas -está bien recordar que este equipo quiso demandar a Ettore Torri cuando dijo que todo el ciclismo iba dopado, en un gesto canalla- y que de los 12.000 euros apalabrados, sólo le pagó 3.000 porque en marzo le vino un mal al corazón que le impidió competir hasta el verano....seguro que lo recuerdan. Prácticamente en su carrera de regreso, Bertagnolli ganó la Clásica de San Sebastian ante todo el pelotón que venía con la forma del Tour, en una de las mayores hazañas de burro transformado en caballo de carreras que se recuerdan.
En su testimonio Bertagnolli deja para más adelante que ganó tan importante carrera, después de explicar que pasó todo julio dopándose con EPO en St. Moritz, donde coincidió con otros ciclistas profesionales: todos los que cita son perfectamente conocidos, pero evita mencionar a Nibali, situado en esa compañía y en ese lugar al año siguiente por el patrón del Amore&Vita, otro al que el tiempo ha dado toda la razón en sus postulados y afirmaciones.
Otro momento especialmente divertido es cuando afirma que su hematocrito sufre subidas y bajadas de entre "cuatro y cinco puntos" -justo los que te proporciona la EPO- debido a su tiroides en mal estado. Esta claro que Italia tiene un problema con "l´ematocrito ballerino", espero que Riccò se esté curando bien de su problema particular con el tiroides. Mi facia il favore, signore giudice.
Su primera hemotransfusión vino a mediados de 2008, debido a la implantación del sistema de localización ADAMS. Por entonces Liquigas ya le decía que había que dejar de ir a esos médicos. Aunque no se indica la razón, fue después de que se supiese que Di Luca había ganado el Giro 2007 para el equipo meando "pipí con valores de bebe" en la etapa de Lavaredo, por que lo que fue sancionado con tres meses y le costó no ganar el UCI ProTour de ese año, además de la expulsión del equipo.
Deja a entrever que la bolsa de sangre que se sacó en el Trentino 2009 fue la que le ayudó a ganar su increíble etapa del Giro 2009, disputada un mes después, aquella de la fuga de Pauwels (¿donde está? ¿quien contará algún día la verdad del Cerveló 2009?) mandada abortar por su compañero Carlos Sastre in person. El testimonio tiene poco más, aunque a continuación se añade el informe policial de las conversaciones telefónicas interceptadas con Ferrari.
Estas se realizaban desde teléfonos públicos, ante la sospecha de escuchas tras las declaraciones del patrón del Amore&Vita, ¡al que demandó! (y de lo que se pavonea después en conversación privada con Ferrari). Lo que no sabían es que la policía italiana ya tenía pinchado el móvil de Ferrari y también su furgoneta ambulante, y daba igual que recibiese las llamadas desde un teléfono público: ahí está el elenco de consejos sobre arritmias cardiacas y el curioso término de dentro e fuori para el mete-saca de las bolsas de sangre.
Lo más interesante es una conversación donde Bertagnolli y Ferrari hablan como dos aficionados del ciclismo, eso sí, en la vertiente médica: eslovenos (como Grega Bole y Spilak, por entonces en el Lampre) pasando AICAR, Ferrari diciendo que Petacchi va a acabar mal por el asunto que acabó con su fiel Bernucci, Astarloa y su médico de cuatro duros italiano (Filippo Manelli, que también llevaba a Gontchar y Celestino, entre otros), y Contador, claro.
Según las expertas palabras de Ferrari, Contador dio positivo por clembuterol y los famosos plásticos por utilizar bolsas de transfusión baratas, no como las que recomendaba el, que venían del círculo veterinario. Además, aprovecha para insultar al juez que ha autorizado el micrófono-espía que hay en su camper y por el que conocemos la conversación, aunque los policías que transcriben -e interpretan- el diálogo no los reproducen.
Una pena: tenemos la imagen de los médicos como alguien de cultura y respetables, y seguro que dicen bastante villanías. La única que se recoge es deficente (literalmente, subnormal), lo que seguramente ayudará a que el juez, cuando acabe esta larga instrucción, pueda meter en la cárcel a Michelle Ferrari. A mí no me cabe duda que hay pruebas de sobra, lo que no entiendo es que estén tardando tanto. Como con Eufemiano. Quizás por miedo a lo que puedan decir, bastante más grave que llamar deficente a un juez.
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Wiggins se come un coche entrenando -de lo único cierto del suceso es que era en el acceso/salida de una gasolinera, un cruce donde hay que extremar las precauciones- y se rompe varias costillas. Todo lo que ha rodeado el asunto se mueve entre la oscuridad y bambalinas, a lo que no ayuda nada que el borracho y alcohólico campeón olímpico haya suprimido su cuenta de twitter. Este es el medio donde han publicado más en las primeras horas, y tampoco es mucho.
Si se fijan en la foto, eso de salir a entrenar a las 18:00 en el noviembre inglés y con una bici negra (¿dónde está la marca Pinarello? ¿qué bici es esa?) para después sufrir un accidente parece algo lógico.
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La salida de la Vuelta 2012 de Pamplona, para solaz de Eusebio Unzué y algunos más, ha arrojado este pésimo balance económico. Hace unos años no hubiésemos sabido nada, pero una de las buenas consecuencias de La Crisis de Nuestra Vida es que ahora hay un poco más de luz -tampoco mucha, ojo- sobre estas cosas.
El timo de la estampita empieza por el significativo detalle de que la misma empresa que organiza el evento es la misma que ofrece los datos del impacto, "porque el Gobierno no dispone de medios para encargar un estudio de estas características y tampoco veía conveniente realizar un gasto en este sentido". Claro, que nos lo den todo hecho.
La Parlamentaria de Bildu lo clava: "es un informe que atenta contra la inteligencia de las personas". Menos de los responsables políticos, siempre interesados en el oropel. Se acabará pagando un millonazo de euros, y desde Unipublic dicen que ha habido 1.773.000 euros de retorno directo, más otros cinco millones indirectos. Para esos fantasiosos cálculos, y sólo refiriéndome al retorno directo, se llega a contar 80.000 euros en gasolina repostada, que considerando que la gasolinera se queda un 3% de la gasolina que vende, supone que en los dos días navarros de Vuelta se repostó gasolina a cargo de la caravana multicolor por valor de 2´66 millones de euros.
Esa cantidad, considerando depósitos llenos de 70 litros y un precio de gasolina de 1´30 (ya ven que soy conservador en el precio y tiro al diesel), y considerando que hayan repostado con dos llenos en los dos días (de nuevo tiro al optimismo) arroja una caravana ciclista de unos 15.000 vehículos. Y si repiten los cálculos con hoteles y hostelería le salen todo categoría cinco estrellas a 300 euros la doble, y cubierto a 90 euros.
miércoles, 7 de noviembre de 2012
¿Qué fue del ciclismo sudafricano?
Lo que era un positivo de desecho (en noviembre, un corredor sin equipo, perfectamente anónimo) adquirió bríos renovados gracias a su relación increíblemente forzada con el caso Armstrong, pero así están los medios y así dan ese enfoque, cuando el caso concreto de David George da para mucho más que su paso por el UsPostal con 23 y 24 años, sin entrar jamás en el equipo-Tour, con lo que eso significaba.
Tras ir dando tumbos por ahí y triunfando en carreras exóticas de su país (¿alguien se acuerda del Giro de Capo?) y en Malasia se pasó hace tiempo al mountain-bike, incluyendo el paso por el equipo autóctono Barloworld antes de su sublime eclosión vía CERA en 2007: estando en ese equipo no pudo tomar la salida en los Tres Valles Varesinos de 2004 por tener el hematocrito alto.
En 2006 hace el butrón en el Relax-GAM, un equipo que quería volar alto y que lo ficha en marzo tras haber ganado en Malasia y ser segundo en el Giro de Capo, sus cotos habituales y exclusivos. No hace nada con la formación española, que al año siguiente acogió a Jesús Losa y Vicioso, Mancebo, Sevilla, Hruska, por este orden y como parte de aquel engendro típicamente lissavetzkiano de superar la Operación Puerto dando un equipo estatal a algunos de sus famosos implicados. De serie con el equipo ya venían parches de calor, Dani Moreno o Rafa Valls: menuda cueva.
¿Cómo un ciclista con esta trayectoria tan espantosa, prácticamente retirado desde 2007, tiene tanta relevancia mediática? Por su relación -extremadamente tangente- con Armstrong. Lo que no hubiese pasado de un suelto en este modestísimo blog sirve como buena excusa para saber qué fue del cacareado ciclismo sudafricano y, como siempre, trazar una panorámica de este deporte, que no hay por donde cogerlo.
El primer ciclista sudafricano relevante fue Robert Hunter, que en la Vuelta 1999 y con 21 años, ganó el primer sprint de la carrera con el Lampre y a punto estuvo de ganar la regularidad, que sólo se la pudo arrebatar Vandenbroucke con una exhibición hemática en la última etapa de Madrid. En fin. Su trayectoria habla por el, pero quédense con este dato: es uno de los primeros de la familia de Girona, y ahora está con 35 años en el Garmin. Es un furibundo fustigador del dopaje, como suele pasar en estos casos de politoxicomanía. Sus habilidades en Girona, especialmente con lo que llega por correo desde su país natal, son bien conocidas.
Por entonces parecía que no venía solo desde su exótico país: le acompañaban el ya mencionado caso de George y también Ryan Cox, que compartía supuestas características de escalador con el primero, jamás demostradas en carrera de relevancia alguna. Su corta trayectoria vital (habría cumplido 34 años el próximo año) debe ser un recordatorio del dopaje y lo que significa para la salud.
En 2005, corriendo en Barloworld, ganó Malasia y fue segundo en el Giro de Capo, como al año siguiente George: casualidades que para nada tienen que ver con una planificación de equipo, qué va. Fue su punto álgido, con 23 años, para morir sólo dos después, curiosamente el mismo 2007 en que su equipo voló: la exhibición hemodruida de Soler en el Tour (sólo se recuerda su etapa de Briançon subiendo el Galibier mejor que Pantani, pero dos días antes había hecho un numerito rara vez visto en el ciclismo: se escapó del pelotón en la base del Colombiere y dio caza a los fugados, que iban con varios minutos de ventaja) o la del propio Hunter, ganando un sprint brutal y a punto de cazar varias etapas más.
Al año siguiente se supo, claro: con el positivo de Moisés Dueñas (del que Sastre dijo que "iba a hacer grandes cosas en este Tour") destapó la naturaleza del equipo, donde fueron abandonando la carrera con cuentagotas. Mauricio Soler, huelga comentarlo, se arrastró ese año y los siguientes. Nadie pareció acordarse de la muerte el verano anterior de Ryan Cox, a raíz de una hemorragia interna pocas semanas después de ser operado de una oclusión arterial en Francia. Sólo con mucha ingenuidad se puede creer que fue una muerte habitual de un postoperatorio.
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| Augustyn después de coronar La Bonette |
Es cierto que todavía está en liza el buen sprinter Daryl Impey, pero esto es lo que queda del ciclismo sudáfricano, que parecía que podía ser una nueva Australia o una nueva Suiza por la cantidad y calidad de sus corredores: un cadáver, un ciudadano vitalicio de Girona (y que va dando lecciones por ahí), un politoxicómano y un enfermo continuo como Augustyn, prácticamente retirado del ciclismo con 26 años. También un tufo a dopaje masivo y continuo, que me parece más importante que destacar la tangencial relación de George con Armstrong.
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Wiggins dice que no quiere ser una superestrella y que lo reconozcan por la calle (para lo cual se ha cortado las patillas), pero va a cualquier programa de televisión que le invita, incluyendo los de entretenimiento. Asimismo, da entrevistas-rio donde cuenta con pelos y señales detalles íntimos de su vida, siempre en beneficio propio. Incluso cuando afirma que, tras ganar tres oros olímpicos en 2004, se dio al maravilloso mundo de conocer las cervezas belgas, llegando a beber 12 pintas al días.
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Haussler, que es otro muñeco roto de manual -ojalá algún día se sepa lo del Cerveló en 2009-, dice que quiere entrar en una espiral positiva.
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Según el colegio de economistas de Burgos, cada euro invertido en la Vuelta a Burgos revierte cuatro euros a la economía provincial. El chiste está en lo de "colegio de economistas". De Burgos.
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Federer se une a Murray y quiere más controles de dopaje en el tenis, y lo dice cuando Ferrer va disparado a la Copa de Maestros de China, a sus 30 años y con Del Moral expuesto a la luz pública. Que acabe de ganar su primer torneo importante y sea el tenista con más trofeos este año es meramente casual. Ya saben que en España maduramos tardíamente.
martes, 6 de noviembre de 2012
ADICTOS A LA MASTURBACION
Documental completo en 4 partes sobre la vida de dos adictos a la masturbación. Gracias Raulín.
Parte 1/4:
Parte 2/4:
Parte 3/4:
Parte 4/4:
lunes, 5 de noviembre de 2012
Recetas de Postres: Galletitas de chocolate
Harina leudante 1 taza
Cacao dulce 2 cdas
Azúcar 1/2 taza
Mantequilla 100 g
Huevo 1
Preparación:
Colocamos la harina, el cacao dulce y el azúcar en un bol. Agregamos la mantequilla fría cortada en cubos.
Formamos un arenado utilizando un cornet o la punta de nuestros dedos. Una vez que se formó el arenado agregamos el huevo y formamos una masa. La masa debe quedarnos como ésta. Lista la masa, refrigerarmos hasta que esté dura.
Estiramos la masa de 5 mm de espesor y cortamos con el cortante que más nos guste. Colocamos las galletitas en una placa limpia y llevamos a la heladera 10 minutos para que conserven su forma. Retiramos de la heladera y llevamos a horno caliente aproximadamente 10 minutos. Cuando las retiramos del horno, colocamos las galletitas en una rejilla para que queden secas y crocantes.
Secretitos:
Es importante no obviar ambos pasos de enfriado, ya que sirve para que las galletitas no pierdan su forma.
Cuando se coloquen las galletitas en la placa, dejar cierto espacio porque al tener mantequilla se expanden y tienden a pegarse.
Fin de una receta deliciosa y súper fácil, ya no tienes excusas para no cocinar! Estas rápidas galletitas de chocolate son una opción ideal para entretener a los chicos durante la tarde y tener algo rico para merendar.
Recetas de Postres: Bizcocho de chocolate express
1 huevo
1 cucharadita de café de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
2 cucharadas soperas de leche
Preparación:
Mezclamos los ingredientes secos (azúcar, harina, levadura en polvo, cacao en polvo) en un tazón de desayuno (los típicos boles o tazón grande en los que tomamos la leche con los cereales es más que suficiente).
Una vez bien mezclados añadimos el aceite, el huevo y la leche. Cogemos unas varillas (podéis usar la batidora, pero creo que para las cantidades de las que hablamos sería exagerado) y mezclamos todo bien hasta que tenemos una crema de chocolate homogénea.
Metemos en el microondas y programamos 2.5 o 3 minutos a potencia media-alta. A medida que se cueza veremos como crece sobre el borde del bol/tazón. Pasado ese tiempo, retiramos el tazón del microondas. Dejamos que se enfríe un poco y ‘desmoldamos’
Recetas de Postres: Yogurt helado
Para tres personas:
3 Yogurts naturales
4 cucharadas de leche condensada
150 ml de nata líquida para montar
Preparación:
En primer lugar ponemos la nata en un bol y la montamos, será el mismo sitio donde vamos a juntarlo con el resto de los ingredientes.
En otro bol pon los yogures con las cucharadas de leche condensada, puedes probarlo para saber si necesitas más dulzura, mézclalo bien y una vez que lo tengas incorpóralo al bol de la nata con movimientos suaves y envolventes.
A continuación, pon toda la mezcla en un bol de cristal y tápalo con film transparente. Lo mejor es que el film esté en contacto con la crema en toda su superficie, es fácil de hacer, ve poco a poco y dejando que entren en contacto.
Una vez lo tengas, introduce el bol en el congelador durante un tiempo aproximado de 2 a 3 horas para que tome la forma de helado. Antes de servirlo en la mesa, sácalo 15 minutos antes para que puedas manejarlo de forma sencilla y le des la forma deseada.
Presentación
Presentar un helado es tan complejo como sencillo, complejo porque tienes infinidad de alimentos que pueden combinar de forma perfecta con su sabor. La fruta fresca junto con el helado de yogurt es sencillamente deliciosa, pero también puedes echarle por encima unas virutas de chocolate, un poco de sirope o todo aquello que más te guste.
sábado, 3 de noviembre de 2012
viernes, 2 de noviembre de 2012
España para los españoles
España sigue enviando mensajes muy claros al resto del mundo en su postura contra el problema del dopaje en el deporte, fáciles de interpretar para cualquiera.No es que en la reciente investigación de la USADA quedase demostrado que gran parte del equipo médico dopador era español, así como el lugar preferente para doparse (entre Girona, Puigcerdá, Sierra Nevada, Valencia y Tenerife) y compañeros de Armstrong, es que seguimos teniendo de senadora a Marta Domínguez.
Es un personaje arquetípico, casi sacado de un libreto de teatro por esa capacidad única de la palentina para encarna en un único personaje todo el descrédito de la clase política y el sistema, al mismo tiempo que el deporte profesional va asomando la punta del iceberg de en qué términos se mueve. Ya lo digo: ni creada por Pirandello o Pinter.
Sin embargo, hay más ejemplos de la colusión que se da en España entre la política de Estado y el amparo del dopaje, esta vez colectivos y no personalizados en SMS de presidentes del Gobierno apoyando a Contador, por poner un hecho bien conocido, y vienen desde la mismísima Fiscalía del Estado, que acaba de emitir un informe sobre la reforma de la Ley de dopaje.
Ya en su momento, como se comentó aquí, hicimos una addenda al tratado internacional sobre la materia (esto es: España tenía especifidades propias que no se daban en otro país), referidas a las famosas "horas de descanso nocturno", que al final se solucionaron porque el COI dijo que jamás iba a aceptar una candidatura olímpica de un país que tuviese tal especifidad, que básicamente era dar barra libre durante la noche. Y beber mucha agua, claro.
Tras muchos requiebros, el Gobierno actual ha decidido cambiar la Ley de Dopaje, que ahora se llamará Ley de Protección de la Salud del Deportista y Lucha contra el Dopaje en la Actividad Deportiva. Sin entrar en lo que supone el cambio terminológico (son los mismos que la primera vez que tocaron poder cambiaron el nombre del Ministerio de Obras Públicas por Fomento), que tampoco es baladí, vayamos al informe preceptivo que tiene que hacer la Fiscalía del Estado ante cualquier anteproyecto de Ley que afecte a sus competencias.
Son 63 páginas que dicen mucho de nuestro país y nuestro sistema. En la pág 2 ya se advierte que la culpa ha sido toda de la modificación por parte de la AMA del Código Mundial Antidopaje en 2007, lo que crea ciertas "incongruencias" con nuestra Ley de 2006 y la Agencia Antidopaje en ella contenida, esa que se hizo a golpe mediático de la Operación Puerto, y que se tuvo que tramitar a las carreras en el verano de 2008 tras el positivazo de Maribel Moreno en los JJ.OO de Pekín y el primer día, porque en esos dos años nadie había hecho nada por desarrollar la Ley.
La culpa ha sido de los demás, del extranjero: nosotros ya teníamos nuestra Ley Antidopaje ("la más avanzada del mundo", según recordado énfasis de Jaime Lissavetzky), pero una vez más han venido los agentes exteriores a ponernos la zancadilla. Era tan, tan avanzada que no preveía sanciones penales a los deportistas, que podían hacer lo que quisiesen en su ámbito de actividad, hasta tal punto que a lo mejor llegaban a senadores.
Tras explicar que en la nueva Ley la Agencia Estatal Antidopaje (ahora denominada con neolengua orweliana Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte, lo que deja las siglas de AEPSD) pasa a concentrar las competencias en materia sancionadora que antes se repartían entre Federaciones, CSD y AEA ("tenemos la mejor Ley Antidopaje del mundo") favoreciendo los chanchullos (como el que llevó a sancionar a Contador en primera instancia con sólo un año, algo vapuleado con posterioridad en el TAS), también nos advierte que sus funciones serán mucho más amplias, porque no se va a centrar únicamente en el antidopaje.
Acabáramos. ¿Venderán artesanía local y organizarán "actividades divulgativas", como concursos de dibujo infantil? En la página 7/8 dice que la nueva AEPSD podrá hacer controles a "deportistas presentes" en el país, como establece el Código Mundial Antidopaje: ¿el fin de la cueva de Alí-babá de Girona? Lo tendrán que ver mis ojos, porque ahí se comenten muchos más delitos de los que contempla el antidopaje (fiscales, especialmente), y nadie ha hecho nada. No se si saben que a raíz del caso Armstrong se ha sabido que el cowboy llamaba directamente al alcalde de Girona cuando había algún apagón (se podía perder todo el almacén de sangre) para presionarle....
Es que el señor americano era muy poderoso y famoso, y traía mucha riqueza a la comarca. Weltz alquilaba un edificio de su propiedad a los pioneros americanos que llegaron en 1998, pero después los otros 40-50 profesionales extranjeros que se mueven en Girona viven de alquiler en pisos que, en muchos casos, son propiedad de familiares de cargos políticos, como me cuentan desde el lugar. Es una forma de defensa mutua: buen precio de alquiler, y seguridad garantizada. En resumidas cuentas: los extranjeros aportan riqueza, en Girona y en Rota, al margen de dónde provenga esa riqueza y lo que significa.
También se dice que la nueva agencia será independiente en sus múltiples actividades, equiparándonos así a "los países de nuestro entorno", esa grácil expresión de muletilla política y jurídica, que viene a decir que nuestro entorno es Francia o Austria (puestos como ejemplo por sus Agencias antidopaje), y no Marruecos, pero eso ya es otra cuestión.
Eso sí, la independencia tiene su otro reverso de la medalla, como muestra las objeciones a partir de la pág 9: hipertrofia de funciones (la nueva Agencia también investigará en Ciencias del Deporte, lo que unido a su condición de antidopaje hace temer una nueva RDA o Plan ADO), que el régimen jurídico esta "indefinido" -eso es todo un varapalo-, y no establece los supuestos de delegación en Federaciones, que con este vacío legal pueden ser todos, perfecto cajón de sastre para que Odriozola siga decidiendo sobre la Senadora.
Peor aún es en la pág 11, donde la Fiscalía sugiere que podemos meter en la lista de sustancias prohibidas por la AMA "un límite de cuantificación para determinadas sustancias o criterios especiales de valoración para evaluar la detección de sustancias prohibidas", un desatino que sin duda será tumbado en cuanto salga de los Pirineos. Significa que si en todo el mundo una sustancia es positivo a partir de x nivel, en España lo puede ser a partir de x+1, porque nunca lo será por x-1. Leer esto y pensar en los famosos picogramos de clembuterol es todo en uno, y seguro que al legislador le pasaba lo mismo cuando redactaba. De hecho, la pág 12 es casi íntegra para exculpar a sustancias y su umbral "endógeno". Que el clembuterol sea siempre exógeno ya lo solucionaremos con nuestros científicos españoles, mientras dan una entrevista a JotDown.
Pero bueno,como siempre en estos casos, lo más importante viene con las Justificaciones de uso Terapéutico (esas que dice Antonio Alix que no sirven para nada), la auténtica puerta trasera del dopaje contemporáneo y las que han permitido en parte que Armstrong pasase tantos controles limpio. Y cuando no, soborno.
De hecho, la Fiscalía (pág 16, punto 2) sugiere añadir al proyecto de Ley la "posibilidad de aprobación retroactiva" de un certificado médico por "urgencia médica o porque no haya habido no haya habido tiempo ni posibilidad suficientes para que, antes de un control de dopaje, un solicitante pudiera presentar (...) la correspondiente solicitud". Señor profesor, no he hecho los deberes porque se quemó mi casa. Mañana los bomberos me darán la manguera. La fiscalía dice, en el único ejemplo que trae, que en Austria hacen así. "De nuestro entorno". También de nuestra relevancia en el deporte y en el dopaje, como es el caso del pequeño país centroeuropeo.
En la pág 18, punto b, se trata el tema del famoso descanso nocturno, que sigue entre las 23:00 y las 06:00, maquillando que, en casos excepcionales, se puede hacer también en ese horario, justificándolo. Les aseguro, dada la propensión nacional hacia el trabajo bien hecho, que pasarán años enteros sin ningún control a esas horas, pero se habrá logrado lo principal: el maquillaje de la medida del "descanso nocturno" ante las autoridades internacionales. En esa misma línea se incluyen los "controles específicos", que no podrán nunca ser superiores a tres por deportista y año, por lo que un Pecharromán con suerte sabrá que a partir del tercero ya no tendrá que preocuparse mucho más, como tampoco tuvo que hacerlo con el primero. La Fiscalía argumenta que esto debería estar "más detallado" (por sorteo, dice, jajajajaja), y es lo único que dice al respecto.
A partir de la pág 20 la Fiscalía da un auténtico varapalo al anteproyecto de Ley en lo referente a las sanciones por dopaje: merece la pena leerse. Salvo un elogio (pág 26, punto 3), el resto se puede entender como un "el que ha redactado el anteproyecto no tiene ni puñetera idea, o lo único que quiere es ambigüedad y dejarlo todo a la interpretación favorable al deportista", aunque también hay consideraciones propias sangrantes (pág 26, punto 9), como que a la Fiscalía le parece muy grande el periodo de prescripción de ocho años, cuando en España tenemos cinco años, como saben todos los delincuentes y tramposos. También los autónomos que destruyen las facturas, eso cuando las hay. ¿Qué tal hubiese estado sugerir la no prescripción de estos delitos? Bah.
A partir de ahí, se entra en el Proceso disciplinario (pág 30) con una introducción llamada "Generalidades" que debería estar en toda antología del disparate, y todo para meterse con el balance de probabilidades que tanto popularizó el caso solomillo. Se lo recomiendo vivamente, porque es francamente divertido, con refranes incluídos ("lo que sale por la puerta vuelve a entrar por la ventana") que hacen pensar en carajillos y solysombras durante la redacción, como si del guión de una película española se tratase.
El caso solomillo planea sobre todo el texto: el del anteproyecto de Ley, y las observaciones de la Fiscalía al mismo, que en muchas ocasiones son regañiñas porque se les ha colado tal o cual asunto. Circulan los términos "presunción de inocencia", "probar la culpabilidad al 100%" o la malignidad de la "inversión de la carga de prueba", que demuestran que no han entendido nada del dopaje y su mentira, donde rara vez hay pruebas concluyentes. Y cuando las hay, son despreciables, como ya se hizo con los picogramos.
Es todo demencial y muy español. En la pág 36 se cita esta sentencia del Tribunal contencioso-administrativo de Madrid: "el resultado positivo del control antidopaje cuando se superen determinados índices o rangos, tanto de las sustancias dopantes como de sus precursores, no puede constituir, en ningún caso, una presunción iuris et de iure de la comisión de la infracción, ya que el referido resultado solo determina la constatación técnico-científica de un indicio o presunción de la posible ingesta o
utilización de sustancias o métodos prohibidos, dando lugar, en su caso, a la apertura del correspondiente expediente disciplinario, donde el presunto infractor contará con todas las garantías propias del Derecho Administrativo Sancionador, y entre ellas, la de presentar pruebas de descargo para desacreditar el resultado positivo del análisis, o los presupuestos sobre los que se estableció su positividad". Vamos, que un positivo siempre es un "depende". Demencial.
Especial significación tiene el sistema de recursos ante el TAS (pág 40), que es lo que más han destacado los medios que han recogido el teletipo de EFE, porque nadie se ha leído el informe de la Fiscalía. Así nos va, claro. Se afirma nada más y nada menos que el sistema de recursos es "anticonstitucional" -esa palabra tan manoseada y gastada por el PP y sus palmeros- porque obliga a ir al TAS y renunciar a la Justicia ordinaria.
Bueno, esto es así porque si no se colapsaría la justicia ordinaria con ralea de la especie de Santi Pérez, Riccò o Heras...(bueno, este ha seguido con sus batallitas), al igual que le ha pasado a una jueza de Alcobendas con las querellas contra Telecinco y otras productoras de televisión basura, donde la palabra "querella" vuela por doquier. Mal va la Fiscalía si no entiende que el TAS como último y único recurso es una garantía de que el deporte sigue en su mundo y no contamina otros más importantes con sus cuitas de ñiñatos inmaduros incapaces de asumir su positivo.
Todo esto tiene un transfondo ideológico y político, como todo lo relacionado con el deporte en este país: lo que viene a decir la Fiscalía es que los deportistas españoles sean juzgados por españoles, que así nos garantizamos que todos son inocentes por ser paisanos. De hecho, en la pág 41 cita el caso Heras sin citarlo como precente. Heras, el de las múltiples evidencias de dopaje en la Operación Puerto.
El informe va acabando con un largo excurso sobre las posibilidades de delación, y donde no entra en la necesidad de tener una Fiscalía específica para casos de dopaje (cosas del corporativismo) para no caer en los errores de no saber a qué juzgado llevar la denuncia, puesto que las tramas de dopaje tienen múltiples ramificaciones, y así llegar a las conclusiones.
Estas no son más que un larguísimo resumen de 13 páginas (el 18% del informe) para facilitar las cosas a quienes no lo leerán jamás. Firma el Fiscal general del Estado, del Opus Dei, nombrado por Partido Popular y que tiene por hobbie el cine, hasta el punto de ser guionista del último descalabro de Garci, eso de Sherlock Holmes en Madrid, donde incluso participa de actor junto al Ministro de Justicia. Que esta película y este director hayan hecho un chanchullo para acceder a subvenciones jamás será investigado por la Fiscalía, por evidente conflicto de intereses. Perdón, de hobbies.
Así esta este pais. Creo haber trazado un buen recorrido utilizando de nuevo la excusa del deporte como metáfora de la vida que nos ha tocado vivir. España, para los españoles. Que los rescaten a ellos, nosotros ya nos valemos por nosotros mismos.
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Ponferrada 2014 supera el ultimatum de la UCI, dinero público mediante.
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Benjamín Noval, multado con 12.000 euros y sin poder cazar durante 10 años. Por furtivo. Ya se puso aquí, pero está bien repetirlo: abatir una pieza de caza mayor en plena berrea -y en un coto- no tiene nada de especial, es de tramposo. El ciclista profesional sin ninguna victoria, cuyo mayor mérito deportivo permanece ignoto, debe ser una buena pieza, alguien de quien fiarse. No se si será cierto ese mote que tiene en el pelotón y que se refiere a su intelecto, porque ya acumula bastantes méritos para estar en la historia más negra de este deporte.
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Aquí dicen, de manera muy prolija en datos y consideraciones, que la obligación de medicarse de Alex Dowsett por su condición de hemofílico no altera en nada su rendimiento, y que ni siquiera tiene que comunicarlo a la UCI. Y se queda tan pancho, oigan. El autor, representante eximio de la nueva generación de bloggeros, parece no haber aprendido nada del pasado reciente del ciclismo. De hecho, en todos sus escritos defiende el ciclismo rancio y maloliente actualmente existente. Llegará lejos, pues.
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Constantino Zaballa, Falla para los amigos, firma por el Christina Watches (Schumacher, Rasmussen) a sus 34 años, después de haber dicho que se retiraba, cuando realmente estaba cumpliendo una sanción por dopaje. No la de Operación Puerto, no, porque al igual que Sevilla, Mancebo o Vicioso han seguido compitiendo todos estos años con total libertad, sino otra que tuvo. ¿Ven como no paran de salir argumentos para pedir siempre una sanción de por vida?
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Curiosamente, Joaquím Rodríguez pide "sanción de por vida" para los tramposos. No se si ha reparado en que tiene en el equipo a Vicioso, y lo tiene por petición suya; y mejor no hablar de Xavi Hemoal Florencio, cuyo famoso incidente en la previa del Tour 2009 provocó la estampida de Cerveló, una historia que todavía está por contar, o de Kolobnev. En todo caso, todos palidecen ante Mikhailov, el médico dopador del TVM -condenado por la justicia francesa-, en plantilla del Katusha.
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La USADA tratará el caso de dopaje del UsPostal con Bruyneel antes de final de año. El belga, al revés de Armstrong, decidió seguir defendiéndose, no se sabe con qué argumentos. Está en su derecho. Evidentemente, Armstrong será llamado a declarar bajo juramento, que a poco que tengan conocimiento del sistema judicial americano -y la USADA tiene competencias mixtas en la materia, como el CONI italiano- saben lo que significa en caso de mentir.
jueves, 1 de noviembre de 2012
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